В России стартовал новый проект для тех, кто мечтает стать поваром, но жизнь до сих пор ставила только преграды.
Двадцать ребят от 16 до 23 лет приехали со всей страны. У каждого за плечами сложная история: кто-то рано остался без родителей, кто-то вырос в детском доме, кто-то уже успел попасть в трудную ситуацию.
Теперь у них появился настоящий шанс всё изменить.
Их взял под крыло Константин Ивлев, один из самых известных шеф-поваров страны. Он открыл для них двери своего телевизионного колледжа, где всё устроено как в настоящем учебном заведении.
Здесь есть строгие преподаватели, зачётки, практические занятия и экзамены. Никаких поблажек.
Участники учатся выбирать лучшие продукты на рынках, фермах и даже мясокомбинатах. Они сами разделывают туши, чистят рыбу, разбираются в сортах овощей и специй.
Каждую неделю к ним приходят звёздные гости. Известные рестораторы и шеф-повара с мишленовскими звёздами делятся секретами, показывают свои коронные приёмы и учат работать быстро и чисто.
Но главное испытание - еженедельный отбор. Тот, кто справился хуже всех, покидает проект. Домой уезжает с чемоданом опыта, но без главной мечты.
За двенадцать недель из двадцати человек останется только один.
Победитель получит крупный денежный приз и возможность сразу начать работать в ресторане, который отмечен звёздами Мишлен. Это билет в совсем другую жизнь.
Ребята живут вместе в общежитии, готовят на общей кухне, поддерживают друг друга и иногда ссорятся. Камеры фиксируют всё: первые успехи, слёзы от неудач, радость, когда блюдо наконец получилось.
Зрители видят, как обычные подростки, которым раньше мало кто давал шанс, превращаются в настоящих профессионалов.
Проект показывает, что талант и желание могут перевернуть судьбу, даже если старт был очень тяжёлым.
Каждая серия - это новые уроки, новые блюда и новые эмоции.
А в финале станет ясно, кто из них готов встать за плиту в одном из лучших ресторанов мира.
Читать далее...
Всего отзывов
12